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  • 餐桌植物简史:蔬果、谷物和香料的栽培与演变 / 共1册

    平装定价:¥50.00

    著者:182816   译者:    本印时间:2019年11月

    地球上现存植物超过40万种,然而为人类驯化并作为日常食物的却仅有其中200种;人体所需的一半以上的热量和蛋白质仅来自于三种栽培植物:玉米、水稻和小麦;世界各地早期农耕文明中的先民,竟都不约而同地选择了四大植物家族作为日常饮食之选……想要将野生植...
    ¥50.00平装

    餐桌植物简史:蔬果、谷物和香料的栽培与演变

    著者:182816   译者:   

  • 花卉瓜果蔬菜文史考论 / 共1册

    精装定价:¥168.00

    著者:141936    本印时间:2018年09月

    本书为我国花卉、瓜果、蔬菜等植物相关历史和文化问题的专题论文汇编,共收集作者近十多年发表的学术论文40多篇。上编为花卉文化部分,既有对花卉文化概念,我国花卉文化繁荣状况、发展规律、民族传统,我国国花等历史和现实问题的理论阐发,也有对梅、杏、...
    ¥168.00精装

    花卉瓜果蔬菜文史考论

    著者:141936