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人如其食？什么食物揭示我们如何生活以及在与其他民族相关时如何思考自己？为什么人们强烈依恋自己的烹饪而讨厌其他民族的饮食文化？在对日本人稻米的重要意义的迷人的描述中，《作为自我的稻米》检验了日本人在与其他民族相关时运用主食的隐喻概念化他们自己...

本书是我国著名民族学家林耀华先生的代表作，曾于1995年由商务印书馆出版。内容包括四个部分，第一编是作者于20世纪40年代初对凉山彝族地区进行田野考察的成果《凉山彝家》，曾于1947年由上海商务印书馆出版。第二编至第四编分别是“凉山彝族今昔”“三上凉山...