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茶仙子鲍丽丽的静雅之行,中国茶的演绎文明精彩呈现。
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一片叶子,落入水中,啜苦回甘,从此有了茶。追溯喝茶的起源,众说纷纭,在浩渺的历史烟云中,一片叶子的身影,时隐时现。
——王岳飞
(浙江大学农学院副院长,教授、博士生导师,浙江省茶叶协会秘书长)
定价:¥198.00
茶仙子鲍丽丽的静雅之行,中国茶的演绎文明精彩呈现。
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一片叶子,落入水中,啜苦回甘,从此有了茶。追溯喝茶的起源,众说纷纭,在浩渺的历史烟云中,一片叶子的身影,时隐时现。
——王岳飞
(浙江大学农学院副院长,教授、博士生导师,浙江省茶叶协会秘书长)
中国是茶文化的故乡,作为一种的文化传承的茶,超越一般的饮品的实用功能与需要,经过长久的发展、传播与升华,演绎成包含器物、程式、礼仪等多层次的带有情感属性的茶艺甚至茶道。本书分为上下两编,上编史学志,即是以时间为纲,详述茶道的起源、行程、流变,对其中包含的饮用方式(从煎煮到冲泡),器物变化(从陶壶到紫砂再到盖碗),功能承载(从食用到审美再到精神信仰)等多方面勾勒了茶作为中国古典文化有机组成部分,所体现的“演绎文明”。下编美学志,则落脚作者自身的茶文化实践与推广,将其近年来对茶艺传播的一些方式加以介绍。
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