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由澳门理工学院与葡萄牙里斯本大学合作编写，是一套专门为中国学生“量身定制”的葡语学习教材。
《环球葡萄牙语》系列包含学生用书一、二、三、四册及配套教师用书共八册，是澳门理工学院请葡国专家与国内大学葡语教师合作为中国学生编写的葡语初学教程。编写理念以现在欧洲流行的交际教学法为原则，整个教材以会话、短文、录音和练习为主，充分调动学生自学能力，以提高口语和书面表达能力为培养目的。
根据《欧洲语言教学与评估框架性共同标准》的六个语言等级（A1,A2,B1,B2,C1,C2）划分：
《环球葡萄牙语》（第一册）主要针对 A1及A2水平的葡萄牙语学习者；
《环球葡萄牙语》（第二册）主要针对B1水平的葡萄牙语学习者；
《环球葡萄牙语》（第三册）主要针对B2水平的葡萄牙语学习者；
《环球葡萄牙语》（第四册）主要针对C1/C2水平的葡萄牙语学习者。
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