教你学做法国菜 平装法兰西生活拼图

本套“法兰西生活拼图”的中法文对照注释丛书，寓意生活的各个侧面犹如拼图的插片，意在填补语言空隙，拓展文化碰触的空间，为广大法语专业学生与法国文化爱好者提供一组学习语言、了解文化、深入生活的优秀读本，以供读者拼出斑澜绮丽的法兰西生活全景。 本套“法兰西生活拼图”的中法文对照注释丛书是从法国吉斯罗出版社(Gisserot)引进的，专为法语专业学生制作的一套兼备法国生活常识和语言知识的实用注释读物，共五册：《教你品味法国葡萄酒》《教你选个法语名》《教你法国礼仪》《教你法语书写》。 《教你学做法国菜》文字浅显，规模适中，内容涉及法国传统美食中较具代表性的三十多道主菜、汤、奶酪、甜点，涉及各道菜肴的材料份额、准备时间、烹制时间及佐餐酒的建议，最重要的是烹制过程。说明文字力求明了通俗，避免过于专业的术语；每道菜配有彩色图片，引人食欲。书后附有词汇表。