真菌的秘密生活 精装自然文库

 随处可见的真菌才是真正的世界之王。既非植物又非动物的真菌通常都将自己隐蔽起来。但是假设没有真菌，我们的森林、气候甚至生命本身都将不复存在。 

本书是德国亚马逊年度自然类畅销书，广受好评。内容丰富、视角独特、趣味横生，字里行间充满了作者对真菌的热爱，还有他对自然、环境以及人类未来的思考。既可以作为新朋友了解真菌的起点，也可以为已经接触过真菌世界的爱好者们提供更加深入的知识。 

 

罗伯特•霍夫里希特（Robert Hofrichter），生于1957年，著述丰富的奥地利动物学家、生物学家、环保主义者、记者、自然摄影师。他从小便为奇妙的地下世界着迷，直至如今，曾出版过一本国际知名的真菌图鉴。
孙驰，德语语言学专业毕业，商务印书馆编辑，曾策划、编辑出版多部德语辞书、教材、教辅，如《瓦里希德汉大词典》、“杜登德语训练营”系列图书、“零起点外语语法轻松学”系列图书等。
梁丹丹，曾任北方工业大学德语老师、新东方德福课程讲师、歌德学院德语兼职教师。英德译者，翻译审校多本译著，并策划编写了“德福/DSH考试词汇手册”系列图书。德汉对比语言学硕士，人民大学法学院博士研究生。

既非动物，也非植物，既是人类的朋友，又是人类的敌人——神秘的真菌才是真正的世界之王。它们无处不在：在深不可测的海底，在凝固的火山熔岩中，在国际空间站，在我们每个人身上……大多数时候，它们仍然隐藏着，但如果没有它们，我们的森林、我们的气候，甚至生命本身都将不复存在。本书将带领读者走进这个在我们脚下秘密联结起来的生态宇宙，窥探真菌奇异而复杂的生活，这里充满了出乎意料的伙伴关系、令人惊愕的事实和尚待解答的谜团。 

1.    序言
2.    别再对真菌的私语不理不睬
3.    我是如何找到蘑菇和我妻子的
4.    无所不能的地下神奇生命
5.    啤酒、面包和灰色的史前时代
6.    作为谜底的小尾巴
7.    困惑地寻找，危险地靠近
8.    真菌孢子的环球之旅
9.    食用菌的毒性最弱
10.    老熟人和可疑的朋友
11.    冰人奥兹的随身急救箱
12.    松露——真菌中的贵族
13.    真菌爱好者一年中最艰难的岁月
14.    我的下一次北海度假之旅
15.    养蘑菇的动物们和人们
16.    整体大于部分之和
17.    真菌之爱
注释
书中提及的真菌种类及其科学定名
致谢

欢迎来到真菌星球！这种神秘的生物不仅居住在森林、草地、公园、庭院里，在海洋深处和运行轨道上的空间站里，同样能找到它们的身影。我们那生活在热带草原和森林的先人们更是花费了大量的精力深入研究它们。所以，我们其实有必要更好地认识它们。 
为了让您更加熟悉这些不显眼的、有时甚至是肉眼看不到的陪伴者，请允许我邀请您和我一同走进学名唤作真菌的蘑菇（Fungi）世界，开启一场有趣的漫游。对于如我这般酷爱真菌的生物学家，陪伴您走进真菌的世界，既是责任也是兴趣使然。首先，让我们一起静静倾听来自——森林中常常被遗忘的——真菌的窃窃私语吧。或许，我们还能更新自己的自然知识，甚至得到一种“边缘体验”。我希望，循着我们的漫步旅行，真菌可以在您的世界观中处于比以往更高的位阶。
这不是一本真菌图鉴或图集，也无关真菌的找寻和烹饪。于我而言，这是一本引领您认识一个未知的世界并发现其中奥妙的书。 
在这个人类对自然及其遭受的破坏日渐陌生的时代，地球上万物生灵之间的相互关联提供给我们积极的启示。克努特·汉姆生（Knut Hamsun）写道：“才进入森林，一切都平静下来，我的灵魂即归入平静并充满勇气。”森林中的无数生物对我们的健康大有裨益，其中当然也包括真菌。令人惊奇的是，这些生物间并不总存在达尔文式的竞争，它们常常以共同协作的方式生存。在本书中，您能读到一些共生现象，其呈现出的共同协作的重大意义似乎已经在我们的自然观念中荡然无存。刚巧真菌就是这种协作的写照。真菌的菌丝，这种生物令人难以置信的生命组织，展示了生物的关联性、物质和能量的互换以及动物世界的交流。
我们的真菌之旅使我更加确信，自然科学方面的描述若是太过枯燥详尽，有时真的会妨碍到我们感知自然的兴味和乐趣。当然，您在下文中读到的内容首先还是要归功于科学研究。但是在本书中，我不仅想向大家介绍在真菌的世界中我们应如何测量、估重以及归类。我更加希望，本次真菌之旅能够唤醒您探索发现的兴趣，正是这种兴趣不断推动着我和其他科学家对真菌进行研究。因此，我也要鼓励各位静静倾听真菌的故事。也许，在读完整部书后，您将和我一道，从真菌的角度为人类的世界观补充新的内容。