怎样观察一粒种子：一次进入种穗、种荚和果实世界的旅程 精装

2016年美国园艺学会年度好书
美国国家户外图书奖得主作品

一句话宣传语：
100种植物的超清摄影作品，带你走进种子的缤纷秘境，探寻种子的前世今生。


你曾注意过种子的美吗？
苦瓜的种子宛若晶莹的红宝石，罂粟的果荚好似颇具艺术感的盐罐，大翼蝶翅藤的翅果看起来就像小巧的蝴蝶。我们将以一种前所未有的方式欣赏种子，从中领略种子的独特魅力，惊叹它们竟然可以如花儿般缤纷多姿，甚至更加绚丽。
种子同样有迷人的故事。
西亚马利筋的种荚里仿佛住了轻盈的百万伞兵，丝兰的结实要依赖一种特殊的寄生蛾类，野胡萝卜只有在天气干燥时才会释放种子。这其中蕴藏的植物智慧同样令人称奇。



 

罗伯特•卢埃林从事植物与风景摄影已有四十余年。他的照片曾在一些重要的艺术展上做过专题展出，并出版了三十多本摄影图集。他的作品《首都华盛顿》是美国总统和国会的官方外交礼物。同样由卢埃林摄影的《怎样观察一棵树》和《怎样观察一朵花》备受赞誉，前者荣获美国国家户外图书奖，被《纽约时报》评为2011年最佳园艺类图书。可前往robertllewellyn.com进一步了解卢埃林及其作品。
特里•邓恩•切斯，科普作家和编辑，出版作品三十余部，包括《如何清除入侵植物》和《焦虑园丁的答案》。她还为《园艺学》《北美园艺家》《后院生活》和《鸟与花卉》杂志撰写和编辑了大量文字。切斯在加利福尼亚州长大，从俄勒冈州的波特兰到大西洋东北海岸的马萨诸塞州，她曾在不同气候带和土壤类型的地区从事园艺工作。想要了解切斯的更多作品，请访问terichacewriter.com
译者简介：
光合作用园艺，知名科普博主，致力于推广家庭园艺生活。自2012年成立以来翻译了大量园艺视频和园艺书籍，拥有以脱口秀电台以及原创种植经验分享为主的高人气新媒体社群。

相比鲜艳的花朵，种子的模样似乎总是平淡无奇，甚至有些乏味。如果你曾这样想过，那么这本书中“清晰到令人心碎”的微距摄影作品将颠覆你的认知。摄影师卢埃林选取了100种植物的种子（或果实）加以拍摄，并采用特殊的图像堆栈技术处理照片，书中的每一幅插图都是由上百张照片叠加而成，使得种子的每一处细节都清晰可辨，仿佛19世纪的植物科学画一般，再现了植物的鲜活色彩与精巧构造。这些照片给予我们一个全新的视角，带领我们走进种子的奇妙世界，去发现源自植物的这份被忽略的美。
作为新生命的开端，种子对于植物繁衍的意义不言而喻。植物也因此设计出各种令人意想不到的策略，来精心呵护发育中的种子，赋予种子强大的自卫本领，并恰到好处地将种子传播出去。阅读这本书让我们在欣赏与感叹种子千奇百怪、异彩纷呈的同时，也能体会到种子的前世今生，并且由衷地佩服植物的生存哲学中所蕴含的智慧。

引言 1
定义：种子是什么？
它们为什么存在？ 5
形态：为什么种子如此多样？ 23
功能：种子能做什么，又是怎样做到的？ 43
园艺花卉 63
杂草与野花 125
香草、香料、纤维植物和药用植物 167
水果和蔬菜 197
灌木与乔木 241
延伸阅读  304
致谢 307
索引 309

种子既是植物生命的开端，也是终结。生死之间，它们的大小和复杂度戏剧化地起伏，就像一幅钟形曲线图或一场波澜壮阔的交响乐。场外选手也对这出戏有所贡献。最后，植物成功实现了自我复制。我们似乎回到了原点，但面对的是全新的一代。
种子之所以是开端，是因为它包含着胚。种子还储备了一定的养分，这意味着它能为胚芽提供足够的滋养，直到它长出根系和地上植株。眼下，它还被包裹在保护壳里，这层外壳有时相当坚硬并且防水。
一粒成熟的种子是一套新手包。它的配置不仅实用，还丰富得令人吃惊。想想那些又黑又小、深藏在肥美果肉里的苹果种子，还有那些滑溜细小、被我吐在朋友后院草丛里的葡萄种子。
从鸟类到人类，其他生物在植物一生中扮演的角色，实在值得我们赞叹。也许这甜脆的苹果是为我们准备的，也许这多汁的葡萄是款待鸟儿的。反过来说，也许散播种子才是水果存在的理由。（又或许这只是大自然丰沃的盈余。）
种子被吃掉后，不是全都会被消化掉的。小鸟吃了葡萄，从中获取了养分，然后飞到别处排泄。这样不仅散播了种子，还提供了一份现成的肥料。
种子具有各种形态。小如尘芥的那些种子独来独往，比如胡萝卜及其近缘植物茴香、莳萝和野胡萝卜等，每颗果实里都只有一粒种子；而像四季豆、豌豆、酸豆还有梓树所结的种荚，不过是种子的容器；至于苹果、甜瓜还有柠檬这样的水果，严格来说，它们是含有多粒种子的成熟的已受精子房。种子如此多样化，但不变的基本事实是，它们的保护部件和营养物质，不论呈现出怎样的尺寸和形式，都藏有胚。
种子也标志着终结，它意味着植物的一生画上了完美的句点。植物历经生长、开花、传粉、结果之后才算大功告成。现在，可以缓一口气，或者对世界说再见了。因为它已经成功留下了后代——至少提供了这个可能性。
种子的存在，和动物界的卵子一样，是为了让自己的种族延续到未来。它们必须借助周边环境（偶尔也包括人类）的帮助，才能传播并繁殖。这是一个生动的提醒，喻示着所有的生命都息息相关。