《醒悟·茶境与自然文明》

《醒悟·茶境与自然文明》发布会现场

    由商务印书馆出版的“走进中国茶的三大文明”系列丛书即将正式发行，近日在上海浦东举行的发布会上，“走进中国茶的三大文明”系列丛书第一册《醒悟·茶境与自然文明》率先与广大读者见面。著名文化学者余秋雨为该书题词“千年古树溶壶间，远访细问无数山”。

    发布会上，商务印书馆副总经理胡中文就“走进中国茶的三大文明”系列丛书做了说明，胡中文表示，之所以选择该书作为商务印书馆首次出版的茶文化书籍，他们看重的是80后作者的文化立意。

    作者鲍丽丽在发布会上表示，茶山的自然天成，茶园的历史故事，茶人的事迹精神，不断提醒着她：因为自然，而有了茶树，因为人，而有了茶味。所以，茶的第一次生命来源于大自然。

    “在中国人的手中，登峰造极的制茶技艺，让一片叶子焕发千变万化的香气。制茶的技艺在于水与火的平衡。国家非物质文化传承人制茶技艺大师的手掌，在操控水火的平衡中磨砺出厚厚的老茧，也让中国茶变换出深深的魔力。所以，茶的第二次生命是制茶者赋予的。”鲍丽丽说。

    她认为，茶叶是一种未完成的艺术品，事茶者冲泡时的水的选择、温度，冲泡时间的把控等因素也会影响着一泡茶的命运。自从唐代以来，陆羽对于茶道演绎发展到了极致。也只有在中国，对茶汤的诠释有了更多的理解。

    《醒悟·茶境与自然文明》的设计者、东方美学复兴的代表人物之一孙郡，茶文化作家周重林等也对鲍丽丽新书出版表示赞赏。据发布会透露，“三大文明系列丛书”第二册为《态度·茶人与技艺文明》，第三册为《静雅·茶心与演绎文明》。


    【资料】

    鲍丽丽，生于1986年，祖籍安徽九华山，15岁与茶结缘，从此痴迷于一片茶叶，以茶安身立命。2010年上海世博会荣获“中国世博茶仙子”称号。鲍丽丽平时好读书、爱传统、精于美、乐分享，知茶懂茶，惜茶爱茶，以茶仙子之名，走遍大半个中国，行程一万五千多公里，通过访山问茶寻人，不断探寻茶味形成的奥秘，并游走欧洲各国传播中华茶文化。