中国古代的礼仪制度

　　　　　　　　<STRONG><FONT face=幼圆 size=3>《中国文化史知识丛书》出版说明
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　　百册本《中国文化史知识丛书》，是由著名学者任继愈教授主编，国内百余名专家学者参加，由我国著名出版机构商务印书馆出版的面向青少年和一般读者的大型文化普及丛书。被共青团中央启动的“新世纪读书计划”列为第一批推荐书目。这套丛书，是在1991年版的基础上修订完成的。
　　1991版曾荣获当年中国图书奖一等奖。台湾、香港商务印书馆和日本、韩国的出版机构相继选译和出版了这套丛书，丛书的英文选译本也随后面市。
　　新版由原先每本5万字增加为8万字。合并了一些内容近似的图书，同时增加了一些选题，对古代难辨字还注了音，并补充了有关学科的最新研究成果。成为一套内容丰富、文字规范、装帧精美、可读性强的真正的图书精品。
　　丛书编委会及作者队伍强大，名家云集，他们中有著名学者，有北京大学的校长，有商务印书馆的老总，几乎都是著名大学和研究机构的学者，可以说，这套丛书，是名附其实的大专家给普读者写小书。他们认真严谨的写作态度，保证了丛书的科学性，文字表述方面做到了深入浅出，通俗易懂。
　　丛书是一个较为完备的关于中国古代文化的知识体系。可大致分为10个专题，分别是思想、文化、教育、科技、考古、史地、军事、经济、文艺、体育。从多角度、多层面勾勒出中华民族五千年来历史文化发展的轨迹，反映了中国文化的基本面貌和中华民族精神。特别值得一提的是，丛书加强了对中国古代科学技术成说的介绍，文理兼备，显示出编者整体上把握传统历史文化的独特视角，是一套中国传统文化知识的百科丛书。同时也是一套增长知识、陶冶情趣，进行爱国主义教育的好书。

　　　　　　　　　　　　　<FONT face=幼圆 size=3><STRONG>编　者　献　辞
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　　中国是世界文明古国之一。古代世界曾经辉煌灿烂的文明国家，多数没有能够继续维持下去，有的中断了，有的随着文化重心的转移而转移到另外的地区。唯有中国这个国家，既古老又年轻。从原始社会到形成国家，有文字可考的历史有五千年以上。 中国和中国文化屹立于世界之林，一脉相承，历久而弥新。
　　中国文化是个发展的、历史的范畴，具有包容性与持久性：除了时代差异外，尚有着地域与民族的差异性。它是在连绵几千年中，以华夏民族为主体的中华民族各地域文化(包括中原文化、齐鲁文化、荆楚文化、巴蜀文化、吴越文化、岭南文化、闽台文化等)和各民族文化(包括壮、满、蒙、回、藏等中国56个民族的文化)长期地、不断地交流、渗透、竞争和融合的结果。从这个意义上说，中国文化的发展是具体的、历史的，又是多地域、多民族、多层次的立体网络。 中国文化是起源于上古贯穿到现在，在黄河、长江及其周围地域形成并延续至今的中华民族共同的文化、共同的社会心理与习俗的结晶。
　　继承中国文化遗产，并不是对中国古代文化毫无选择地一概接受，而是要继承其优良传统，摒弃其封建糟粕。
　　今天中国正处在向现代化迈进的新时期。了解过去的优秀文化，正是为创造未来的新文化。这对于提高民族自尊心，增强民族凝聚力，有着极为重要的意义。青少年是国家的未来，民族的希望，对他们进行传统文化的教育，既是当务之急，又是长远的目标。要让中学生和具有中等文化程度的读者掌握中国文化史的基本知识，了解中国文化辉煌的历史，继承、发扬优良传统，为建设具有中国特色的社会主义新文化打下基础，这是一件宏伟的事业，也是我们编辑这部丛书的宗旨。
　　对文化层次较高的成年读者以至专家来说，个人的专业知识总归有限，本丛书对于成年人也不失为一种高品位的、可信赖的文化知识读物。
　　本丛书的前身有110个专题，涉及历史文化的各个方面，由商务印书馆、中共中央党校出版社、天津教育出版社、山东教育出版社联合出版。现由编委会对类目重新加以调整，确定了考古、史地、思想、文化、教育、科技、军事、经济、文艺、体育十个门类，共100个专题，由商务印书馆独家出版。每个专题也由原先的五万多字扩大为八万字左右，内容更为丰富，叙述较前详备。希望这套丛书能多角度、多层次地反映中国文化的主流与特点，读者能够从中认识中国文化的基本面貌、了解中华民族的精神所系，这就是编者的最大愿望。
　　对于本丛书的批评及建议，我们将十分欢迎，力求使之趋于完善。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<FONT face=楷体_GB2312>中国文化史知识丛书编辑委员会</FONT>
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一九九六年四月

　　我国素有“文明古国”、“礼仪之邦”的美称。自古以来，中华民族不仅创造出令全世界瞩目的、极其辉煌灿烂的物质文明，更创造出享誉世界的、绚丽多彩的精神文明。这些文明的创造者——中华民族也因此以其勤劳智慧、好学进取的形象和彬彬有礼、和睦谦逊的风貌而著称于世。在漫长的历史进程中，通过各种交往途径，中华民族创造的文明也曾传入许多国家和地区，为更多的人们所学习和借鉴，而融入了他们自身的文化中。至今在一些国家和地区的社会生活中，仍可以看到一些中国传统文化的踪迹。可以说，时至今日，中华文明已成为全人类文明宝库中的珍贵遗产。当然，由于物质文明与社会的发展和进步以及人们的物质生活关系密切，而且它又是有形的，可以看到的，从而更多地被人们所认识。但精神文明也同样在社会的发展和进步中，起着极其重要的作用，这点是不容忽视的。如果没有井然有序的社会秩序，没有祥和安定的社会环境，光有物质文明也是不行的。历史告诉我们，物质文明与精神文明是密不可分、相互促进的，正是精神文明的进步，为物质文明的发展提供了必要的环境和条件。我国古代的礼仪，作为中华文明重要的组成部分，体现了中华民族所具有的精神文明和风貌，礼仪所表现的内容，也是古代社会文明道德的重要标志。
　　“礼”和“仪”，在今天通常被认为是礼节仪式，即在社会交往中、待人接物时，应以诚相见，以礼相待。在日常生活中，要懂礼貌；见到师长，行礼致敬；走亲访友，携带礼物；相遇于途，礼让在先；外宾来访，检阅仪仗，等等。在当今社会生活中随处可见到诸多礼仪，这固然是现代文明的一种表现，然而若对现代礼仪寻根溯源，那它则是从古代的礼仪，经过漫长历史的发展，逐渐演变、进化而成的。因此，古今礼仪之间存在着直接的渊源关系。
　　今天，人们多习惯把“礼”和“仪”合在一起，作为一个概念。其实在中国古代社会中，“礼”和“仪”是作为两个不同的概念出现的。“礼”实际是抽象的，它是由一系列的制度和规定构成的，它既作为人际之间相互交往时应遵守的伦理道德准则，同时又作为社会的一种观念和意识，约束着人们的言谈举止。而“仪”则是“礼”的具体表现形式，它严格依据和遵循“礼”的规定和内容，形成的一套系统而且完整的程序和形式。由此可知，“礼”和“仪”又是相互关联的，“礼”是“仪”的核心和标准，“仪”则将“礼”具体化、形象化。可以说，无“礼”便无“仪”，无“仪”不成“礼”。在中国古代，“礼仪”所涉及的范围十分广泛，渗透于古代社会生活的各个方面：从社会到家庭，从宫廷到民间，直至人们在日常生活中的言谈话语、行为举止、衣食住行、待人接物、人际关系，等等，无一不遵循着“礼仪”的规定。古人视“礼仪”为大事，一个很重要的原因就在于认为通过“礼仪”的约束和规范作用，可以使社会更加有秩序，进而促进社会的稳定，建立人际间和睦的关系。因而，古人便把它奉为一种道德标准和行为规范，并世代相袭，共同遵守。与此同时，统治者也利用“礼仪”来维护自己的特权和地位，所以“礼仪”又包含了尊卑贵贱的等第观念，并在此基础上形成一套制度。在历朝历代统治者极力的推崇和宣扬之下，全社会各个阶层的人们实际是被强制地束缚在礼仪制度之中，无时无处不受到它的制约。不过，这也推动了礼仪制度的社会化，促进了礼仪的世俗化，使社会生活与之紧密联系在一起，并成为社会生活中不可缺少的内容。由此逐步形成了中国古代社会尊礼、守礼、重礼、行礼的风气，因此，“礼仪”也成为中国古代社会的风尚。
　　尽管中国古代形成的礼仪制度本身具有消极的因素，更多地是为统治者的利益服务的，但礼仪并非没有积极的一面，如敬重老人、尊师重教、报效祖国，以及宾至如归、谦虚谨慎、赈济贫困等，自古至今，都是礼仪的重要体现，是礼仪的精华所在，也是人们赞誉的美德。因此，对于中国古代的礼仪及其制度，既不能全盘否定，也不能一概继承。古人实际上正是这样做的。自礼仪产生之后，就不断地发展、演变，随着历史的发展和社会的进步，礼仪及其制度不断地吐故纳新，一些不适合时代的内容或被修改，或被摒弃，代之以新的观念和作法。正因如此，礼仪作为一个特定历史时期的道德行为准则和形式，在历史的发展中，不可能一成不变，若不加以分析，不注意在历史上它所具有的时代特征，就难以把握礼仪中所体现的中华民族传统美德。由于礼仪是不断发展的，经过数千年的历史，礼仪的内容已十分浩繁，也极其复杂。这里也只能从浩如烟海的礼仪中，择要作些介绍，以使读者对此有一初步的了解。

开篇话“礼仪”
一　礼仪说古
二　严格的礼仪制度——“五礼”
　l　吉礼
　2　凶礼
　3　军礼
　4　宾礼
　5　嘉礼
三　学校的礼仪制度
　l　学校——习礼的场所
　2　释奠礼
　3　束脩与释菜礼
　4　视学礼
　5　礼仪的教育
四　日常生活中的礼仪
　l　仪表举止
　2　坐立行走
　3　语言称谓
　4　热情好客
　5　名帖
五　礼器、礼服和礼乐
　l　礼器
　2　礼服
　3　礼乐
六　卤簿车仗