农学原论 平装农业社会学名著译丛

祖田修（Soda Osamu），1939年生，日本京都大学农学博士。历任京都大学教授，福井县立大学校长，日本学术会议委员兼第六部（农学）部长，日本农业经济学会、地域农林经济学会、农业科学学会会长。出版《地方产业的思想与运动》《稻米之思》《城市与乡村的结合》《大地与人》《近现代农业思想史》等著作，并结集为八卷本《祖田修著作选集》。
张玉林，1965年生，日本京都大学农学博士。南京大学社会学系教授。主要从事乡村社会与环境问题研究，出版日文著作《转型期中国的国家与农民》、中文著作《流动与瓦解：中国农村的演变及其动力》，另有《大清场：中国的圈地运动及其与英国的比较》等多篇论文收入《十年集》（待刊）。

本书是日本农业哲学家祖田修教授的代表作，也堪称近代以来日本学术界关于农业和农学的哲学论述的集大成之作，其中关于农业的多元价值性、农村的多功能性定位的理念对制定涉农政策提供了重要参考。2003年汉译本首版之后，它在中国学界受到高度评价。为方便读者更好利用这本名著，主要译者对全书做了重新译校，列入“农业社会学名著译丛”再版。 

前 言
第一章 农学原论概说
第一节 农学原论的谱系及其现代使命
第二节 作为哲学的农学原论
第三节 本书的视角——“场的农学”
第二章 农业活动中的人与自然
第一节 农业的确立
一、狩猎、采集和捕捞阶段
二、农业的起源与传播
第二节 农业活动中人与自然的关系
一、人类与家畜、作物：互相依存的共生关系
二、人类与害兽、杂草：相互排斥的竞争关系
三、人类与野生动植物：分地而栖的共存关系
第三节 现代农业、农学中的人与自然
一、农业的工业化与生命、环境
二、人类与家畜、作物
三、农业生产与害兽、杂草
第四节 深层生态学的自然观
一、“动植物的权利”
二、爱护动物和动物福利的思想
第五节 “形成均衡”的世界与农学的重构
第三章 现代农学的展开与价值目标
第一节 科学的发展与价值
一、现代科学的成就和局限
二、科学的专业分化与社会责任
三、科学中的“价值自由”
第二节 农业和农学的价值目标
第三节 农学的价值目标——第二次世界大战后日本社会与农业、农学的演化
一、“生产的农学”与经济价值
二、“生命和环境的农学”与生态环境价值
三、“生活、社会的农学”与生活价值
四、“场的农学”与综合价值
第四节 作为场所的地域
第四章 农业与经济
第一节 市场原理与战后世界经济
一、凯恩斯经济学与高速经济增长理论
二、比较优势原理和国际分工理论
第二节 市场失灵和政府失灵
一、资本主义发达国家的高速经济增长
二、高速增长伴随的弊端
三、苏联的“政府失灵”
四、经济学的任务
第三节 农业的特性与市场原理
一、关于农业特性的认识
二、技术和经营上的特性
三、作为多元价值产业的特性
四、农业的地域性
第四节 世界经济动向与农业经济
一、“小政府”论与放松规制
二、市场原理及其修正——德国的社会市场经济理论
第五节 农业技术与农业经济学的方向
第五章 农业与生态环境
第一节 生态环境对农业的制约
第二节 “人口爆炸”与食物和农业
第三节 全球环境退化与农业
一、地球温室效应
二、森林减少
三、沙漠化
四、物种消亡和人类健康风险
五、其他环境污染问题
第四节 农业的外部经济
一、保护生态环境
二、关于食物自给率
第五节 农业与生态环境问题
一、关于发展与环境问题的三种认识
二、新的自然观和伦理观
三、可持续农业的形成条件
第六章 农业、农村与生活
第一节 农村社会与家庭农业经营
一、农村集落的空间结构
二、农村集落的协同性
三、集落农地的总体性质
四、家和家庭的重要性
五、家庭农业的经营目标
第二节 生活视野中的农业和农村
一、农作中完整的人性
二、农村生活与文化活动
三、生活空间的创造和重建
第三节 农村生活展望：开放的地缘社会
第七章 可持续农村地域的形成——综合价值追求
第一节 关于“地域”的探讨
第二节 农村地域：完整的 “生之场”
一、作为生产场所的农村地域
二、作为生态环境场所的农村地域
三、作为生活场所的农村地域
第三节 新场所的形成：地域的综合价值追求
第八章 城市与农村的结合
第一节 城乡关系理论谱系
第二节 欧洲的城乡结合理论
一、田园城市理论
二、城市分散配置理论
三、城乡结合理论
四、农村内部差距的缩小和均衡
五、欧盟的空间规划政策
第三节 日本城乡关系的现状和前景
一、单一中心集中型空间的形成和弊端
二、新型城乡关系的内涵
第九章 农业技术的革新和普及
第一节 内生性发展过程与农民行为
第二节 农民的行为类型及其意义
一、先驱者(先驱行为)的意义
二、采用者(采用行为)的意义
三、适应者(适应行为)的意义
第三节 农民的行为类型与农业、农村发展过程
第四节 农业、农村的发展与农学、农业政策的作用——经验
知识与科学知识的统合
第十章 农学的特性和研究方法
第一节 关于自然的科学及其研究方法
一、近代科学的确立
二、自然科学的特性
三、自然科学中实验的意义
第二节 关于人的科学及其研究方法
一、机械自然观的普及与人文科学的独立
二、人文科学的确立和特性
三、人文科学中理解与解释的意义
四、理想类型和比较
五、科学哲学与生命哲学
第三节 科学方法论的分化与统合
一、科学方法论的两极化与 “过渡地带”
二、关于科学方法二元论的争论
第四节 关于自然与人的关系的科学及其研究方法
一、实践科学的领域及其特性
二、实践科学中“构想力”的意义
三、实践科学的研究方法
第五节 农学的特性
一、作为价值追求之学的农学
二、作为生命科学的农学
三、作为地域科学的农学
四、作为综合科学的农学
第六节 研究方法的多元性和综合性
一、农学中自然科学的研究方法：说明和类推
二、农学中人文科学的研究方法：理解和解释
三、农学中实践科学的研究方法：构想
第七节 作为动态过程的研究方法
一、农学研究方法的动态过程：复杂性和要素统合
二、农学研究方法的阶段性和意涵
第八节 现代农学体系
第九节 结语
索 引